“一带一路”沿线国家食物消费数据

• 2019-01-15
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“一带一路”沿线国家食物消费数据内容包括：1.区域及沿线食物消费总量，主要包括谷物（除啤酒）、肉类、蛋类、奶类（除奶酪）、水果（除酒类）、蔬菜、豆类、根茎类、油料、糖料十大类食物；2.区域及沿线营养素摄入量，主要包括热量、蛋白质、脂肪三大宏量营养素；数据来源：FAO。数据应用：根据提供数据可以进行“一带一路”区域及沿线国家食物消费基本特征分析、营养水平特征分析、食物消费压力分析，从而进行膳食消费结构和食物需求特征评价。

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