该数据集以Excel格式存储，包含了6张工作表，依次是1999、2000、2001、2002、2003、2004年的青海省餐饮业销售情况动态统计。数据文件可以用office软件打开，或可导入到关系型数据库系统。数据表涉及的单位为：万元。
青海省统计局. (2021). 青海省餐饮业销售情况（1999-2004）. 国家青藏高原科学数据中心, 2021.
[Qinghai Provincial Bureau of Statistics. (2021). Sales of catering industry in Qinghai Province (1999-2004). National Tibetan Plateau Data Center, 2021]
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