该数据集以Excel格式存储，包含了7张工作表，依次是2013-2014、2014-2015、2015-2016、2016-2017、2017-2018、2018-2019、2019-2020年的青海省居民家庭主要食品人均消费量情况统计。数据文件可以用office软件打开，或可导入到关系型数据库系统，数据表涉及的单位为：公斤。
青海省统计局. (2021). 青海省居民家庭主要食品人均消费量（2013-2020）. 国家青藏高原科学数据中心, 2021.
[Qinghai Provincial Bureau of Statistics. (2021). Per capita consumption of main food of households in Qinghai Province (2013-2020). National Tibetan Plateau Data Center, 2021]
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